(記者張達雄／雲林報導)

台灣「三兩茶」堅持使用通過農藥殘留檢測的台灣茶葉、不添加化學香料、以台糖熬製糖水取代果糖，並開放參觀茶葉與煮泡過程的「三兩茶」，日(10)昨在斗六市民生路開設第十家加盟店，提供現泡現煮且符合食安需求好茶，讓消費者安心喝茶。

製茶已有17年時間的董名彬，2年多前因兒子每天購買坊間的手搖茶飲，他試喝後發現飲料裡面都是化學香料味，根本沒有茶香，便自己泡了冷泡茶讓孩子帶去學校喝，沒想到孩子喝了之後相當喜歡，還跟同學、老師分享，因此，他乾脆轉型開設「三兩茶」飲料店，並與茶農契作提供安心現泡的台灣茶。

董名彬將傳統飲茶習慣引進飲料店，不但店裡提供現泡高山茶，消費者也可選擇產區及茶葉品種，還能直接購買茶葉回去自己沖泡，並以自己也敢喝的理念賣出每一杯茶飲，此一理念更吸引許多業者加盟，契作茶園面積高達30公頃，而第十家加盟店昨天在斗六市民生路開幕，首日吸引大批民眾前往品茗。

斗六店長張睿宇指出，「三兩茶」從過去茶葉批發到飲料店，雖在經濟不佳情況之下，仍然維持不使用混合茶及進口茶，完全使用通過310項目農藥殘留檢測的台灣茶葉；絕不添加任何香精及香料；絕不使用果糖，使用台糖煉製等三大堅持，秉持一貫良心事業精神，提供符合食安需求讓消費者安心的好茶。

斗六店負責人陳秉睿表示，儘管當前坊間茶飲充斥，加上食安問題層出不窮，當初想創業時就考慮「無毒」原則，希望能開一家顛覆傳統的飲料店，咸認唯有好的茶葉才是好的飲料，因此，才會加盟擁有口碑的「三兩茶」，除了茶葉的要求之外對水質也同樣注重，雖然成本提高許多卻能提供現泡現煮好茶。

圖：三兩茶董事長董名彬、斗六店負責人陳秉睿、店長張睿宇等人，邀請消費者前往品賞符合食安需求的好茶「三兩茶」。