【記者蔡學民/彰化報導】

    2019「彰化乳牛節」活動今(23)日上午在芳苑鄉普天宮舉辦開幕儀式，彰化縣長王惠美等人與會，現場有免費乳品及農畜產品品嘗、各項趣味DIY(彩繪乳牛公仔、彩繪雞蛋等)、乳製品簡易教學等精彩活動，王縣長也期許藉此行銷彰化優質乳品，同時也將彰化好的畜產品推廣出去，讓農民有更好的收入。

    王縣長表示，彰化縣是畜產大縣，全台2顆雞蛋有1顆是來自彰化，4瓶牛奶裡面有1瓶是彰化生產。彰化縣乳牛飼養戶有109戶，飼養乳牛約2萬9,000頭，泌乳牛約1萬3,000頭，年產乳量逾10萬公噸，為全國第一，地方小農以及青農也會製作奶酪、布丁、蛋糕等相關副產品。彰化縣乳牛主要飼養地區分佈於福興鄉、芳苑鄉及二林鎮等地區，未來期望打造成觀光休閒產業，將畜產以及農特產結合行銷，增加在地農民的收入。

    芳苑鄉農會總幹事謝介民表示，彰化縣所生產的牛乳品質非常好，口感濃郁又香醇，產量也是全國第一，感謝王縣長用心於酪農產品的行銷以及推廣，此次活動也特別結合芳苑鄉農特產品一起做行銷，歡迎大家多多選購。

    鮮乳富含優質蛋白、醣類、脂肪、鈣質、鐵質以及各種維他命的完全食品，在人類的健康上扮演著舉足輕重的角色，多喝鮮乳可以有效的預防骨質疏鬆、防止老化及美化肌膚，不論男女老少都可以喝鮮乳來攝取所需營養素。

    彰化縣酪農用心經營產業、積極配合政府政策輔導、篩選培育基因優良的乳牛，彰化縣酪農所飼育之乳牛獲獎無數，舉凡天噸牛競賽、高繁天噸牛競賽都屢創佳績，生產出優質國產鮮乳供國人食用，國產鮮乳在地生產最新鮮、品質最可靠，歡迎民眾多多選購國產鮮乳。

    與會貴賓還有彰化縣議員謝燕慧、蔡家豪、吳淑娟、二林鎮長蔡詩傑、謝言信謝林玉鶯文教基金會執行董事謝衣鳳、農委會前主委陳保基、陳志清、縣府農業處長邱奕志、彰化縣農會總幹事廖振賢、各鄉鎮農會總幹事以及各級民意代表、地方仕紳等。