（特派員陳宥森/臺南報導）台灣首府大學由通識中心及高教深耕計畫聯合辦理「2020 首府柚香創作比賽」，原本在三月柚花飄香季節辦理的比賽，也因新冠肺炎疫情而延期，遲至今天(13 日)上午才在台首大致宏樓會議室辦理一場頒獎及成果展示會，計有麻豆地區大學、國高中及小學生 26 人獲獎，麻豆區長孔慶瑤及地方民代也都派員參加，以行動支持地方產業文化的推展。
為實踐大學社會責任，台灣首府大學結合麻豆地方文旦產業做文化扎根教育工作，除邀請專家學者蒞校做專題演講，並積極辦理各項與文旦產業文化相關的活動，如仍在台首大藝文中心展示的「樹枝機械人暨枝條創意裝飾畫展」，指導老師以廢棄柚枝為創作材料，為麻豆地區柚農每年修剪下來的廢棄柚枝，尋找更多的處理方式。
而在三月柚花香季節，通識中心也辦理一場麻豆地區各級學校校學生柚香創作比賽，除了以繪畫寫生外，還有以杯墊做畫的工藝藝術比賽，原本在截止收件後隨即要辦理頒獎及成果展示，但因疫情關係而延後，目前疫情趨緩，因而今天上午在台首大致宏樓三樓會議室舉辦頒獎典禮及在同樓層中庭辦理成果展示會。
校長戴文雄親臨主持，麻豆區長孔慶瑤、立委郭國文、議員陳秋宏及尤榮智也都派助理及祕書以行支持這場活動，培文國小及麻豆國中等多位校長也都陪同參賽的學生及家長前來參與，場面相當熱鬧，展示會在高教深耕計畫的支持下，也為這場展示會辦理開幕茶會，讓與會來賓能邊享用美食，邊欣賞學生們的創作。
