2022麻豆文旦節 體驗親子小廚藝 優農柚園巡禮 – 媒事 看新聞

2022麻豆文旦節 體驗親子小廚藝 優農柚園巡禮

2022麻豆文旦節 體驗親子小廚藝 優農柚園巡禮

(記者陳宥森/臺南報導)麻豆文旦正值盛產期,臺南麻豆區公所規劃2022麻豆文旦節系列體驗活動,上週末搶先開跑的「柚香烘焙」、「柚園採果樂」大受親子家庭好評,活動迴響熱烈。本周末(20日)第三場體驗活動「柚子廚房」,將由手作達人教學DIY柚香和菓子與柚香果凍,更是令許多參加體驗的朋友躍躍欲試,期待自己做出充滿柚香風味的甜點。

麻豆區公所此次特別邀請麻豆在地手作達人-林家妤老師,以麻豆文旦為主角,指導體驗民眾DIY製作柚香和菓子及柚香果凍,簡單的食材,在老師巧手指導下,大家各個就像甜點達人,將麻豆在地特產文旦化身成美麗又精緻的點心,體驗民眾品嚐親手製作的甜點後,也大力讚賞除了視覺上好看外,甜點在柚香的點綴下,除了好吃風味更是加倍!

麻豆區長柳世雄表示:此次「柚子廚房」體驗活動,以當季麻豆文旦入菜甜點、親手體驗製作,不只可以秀出當季文旦的好味道外,更期望以在地農特產食材研發結合資源推廣教學,達到與在地農家、社區共榮、共好的理念,共創雙贏。

臺南市政府以及麻豆農會等農業相關單位也陸續推出多樣化的促銷、展售活動,銷售熱度將會一直持續到9月份,希望全國朋友持續關注臺南麻豆文旦,也歡迎大家利用假日和家人、朋友們相約來麻豆?迌,購買麻豆文旦柚、品嚐在地美食與體驗在地農業文化,來一場盛夏最「柚香」的小旅行。

在地深耕老農李國定傳承第二代青農李柏塘、延續父親農産業,也為地方產業培育出微酸甘甜戀愛般的柚果肉,深受新一代年輕戀人的喜愛,當下又稱為(柚戀愛)、麻豆在地文旦聞名全球、每年花開時節走入鄉間小路、有如走進戀愛殿堂柚花香芬芳滿堂、內心不戀愛也難、期待未來麻豆小鎮柚樹花街、終成為戀人的紅地毯、如同柚樹開花結果、果肉微酸甘甜、成為世界觀光戀愛的國度。

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