［勁報記者杜忠聰/臺南報導］2023年度盛典「臺南䲜(ya)贔(bi) 」18日於安平區登場，現場除提供蚵仔酥、炸虱目魚嶺供民眾試吃品嚐外，還邀集本地漁民、養青、家政班及產銷班參與一系列好吃、好玩的手作及食魚體驗活動，活動內容相當多元，吸引許多父母帶著孩子一同來認識臺南漁鄉文化，為推廣四魚三貝的在地漁產，更席開近百桌，臺南市市長黃偉哲、行政院農業委員會漁業署副署長王正芳、臺南市政府農業局局長李建裕、立委林俊憲、臺南市議會副議長林志展、市議員黃麗招、林依婷等人均到場支持，除了祝賀南市漁業青年聯誼會成立並齊為模範漁民頒獎表揚，更大力推薦優質在地漁特產品，也祝福漁友們「端午節快樂！」。

南市區漁會表示，臺南海岸線綿長，漁場遼闊且漁業資源豐富，具有近海漁業之最佳天然條件，再加上漁民輩輩相傳的捕撈及養殖技術，發展出臺南具代表性的重要漁獲，分別為四大魚種(虱目魚、臺灣鯛、石斑及午仔魚)以及三大貝類(牡蠣、文蛤及鳳螺)，由臺南知名的總舖師阿裕師掌廚，將這些在地精華美味呈現在今天近百桌臺南䲜贔農漁特產豪華饗宴，鱻甜美味讓饕客都讚不絕口，難怪訂桌消息甫一釋出就秒殺，錯過的民眾請把握明年的機會。

南市區漁會總幹事林鈺昕指出，南市區漁會這幾年來致力推動漁業產業活化升級，希望能為漁民及在地漁產尋求更多出路，今日藉由活動辦理，發布南市區漁會與漁民攜手合作的「南市蠔」品種，現場由安南區漁民林承賦獻上堪比手掌大小的南市蠔給黃偉哲市長，象徵市府與漁會未來將會為漁業養殖及捕撈產業共同攜手努力，更宣示要打造在地漁產品牌的決心，總幹事林鈺昕強調，未來南市區漁會將配合漁業署積極推廣在地養殖溯源認證，望能為南市養殖產業打造來源透明安全、保障優良品質與強化「南市漁」品牌的正向循環，穩定漁民收益。