高雄市政府農業局主辦每月一次的「神農市集」七月份將登場了，本週末(7月22及7月23日)將於凹子底森林公園熱情舉辦，市集一如往常，匯集全臺灣地區在地小農參與，本月高達近百攤共同展售，各式嚴選消暑的新鮮蔬果任君挑選，隨著季節與產季蔬果的多樣化，眾多選擇可讓民眾買得安心、吃得健康。現場將有百攤農特產品展售，並規劃農特產品展售試吃、多組精彩街藝演出、集點兌換精美小禮物，以及神農百味料理秀邀請德藝小築主廚教學德式風味佳餚，食農教育推廣活動教學，教大家製作夏日消暑聖品，活動內容豐富精彩。
高雄市政府農業局表示，七月正是金煌芒果盛產季節，金煌芒果有「芒果之王」之稱，也是高雄市水果特產之一，主產地來自高雄市六龜區，因為土壤富含沙質，排水佳，因此特別適合金煌芒果生長，可以說是目前台灣體積最大的芒果之一，其最大特色就是果實碩大如木瓜、果肉細緻厚實、口感Ｑ彈、纖維細、果核小，非常適合炎熱夏天製作成冰涼爽口的冰沙，清甜淡香的口感成為消暑首選。
神農市集「神農百味料理秀」邀請到德藝小築小胡主廚親自教學，以在地農特產品食材結合德國鄉村家常菜的理念，使用腓力部位，佐以香草植物煎煮，亦使用當季最夯口感Q彈又香又甜，產自六龜桃源的金煌芒果料理的乳霜醬汁結合而成，最後使用在地小農種植的生鮮蔬果沙拉陪襯，將一道來自寒帶地區中規中矩的德式風格餐食，華麗轉身成為熱帶高雄的夏日佳餚；而食農教育推廣活動，邀請到高雄市餐飲業職業工會監事蔡光大主廚教學火龍果愛玉，使用桃源區山上的愛玉籽以及六龜區的火龍果，從愛玉籽泡水搓揉過程，到結合凝固成塊的愛玉，每個步驟的解說以及產地介紹，製作成火龍果愛玉，清涼爽口的愛玉是夏天消暑的聖品，熱量低、含有膳食纖維，是夏日不發胖的點心首選。
高雄神農市集於每月第四個禮拜周六、周日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，神農市集提供更便利的服務，邀請民眾加入神農市集官方LINE帳號，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等精采舞台活動皆可查詢https://lin.ee/123Nr31
；更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。
