2024新北市蛋黃酥節頒獎典禮今(29)日在新北市政府舉行，新北市經發局副局長盛筱蓉受邀頒獎時，特別感謝新北市糕餅公會為糕點產業發展的努力。為強化商品的特色與行銷，今年比賽分成「經典蛋黃酥」與「創意蛋黃酥」組，吸引近60件商品參賽，每一組只選出3名獲獎業者，競爭激烈。
2024新北市蛋黃酥節頒獎典禮今日在新北市政府舉辦，經發局副局長盛筱蓉(左三)、與新北市糕餅公會理事長黃湘賓(中)與得獎業者。(新北市經發局提供)
創意蛋黃酥組的冠軍是維格餅家的烏魚子蛋黃酥。(新北市經發局提供)
今年比賽分成「經典蛋黃酥」與「創意蛋黃酥」組。(新北市經發局提供)
2024新北市蛋黃酥節頒獎典禮今日在新北市政府舉辦，經發局副局長盛筱蓉(左三)、與新北市糕餅公會理事長黃湘賓(中)與得獎業者。(新北市經發局提供)經發局副局長盛筱蓉表示，新北市糕餅公會致力打造傳統糕餅新價值、新形象，新北業者也不斷創新求變，在食材與口味上更貼合消費者的需求，將糕餅的可塑性發揮到極致，每次新產品的推出，都令人感到驚艷。
創意蛋黃酥組的冠軍是維格餅家的烏魚子蛋黃酥。(新北市經發局提供) 今年比賽分成「經典蛋黃酥」與「創意蛋黃酥」組。(新北市經發局提供)新北市糕餅公會理事長黃湘賓表示， 2024蛋黃酥節以多元主題的方式，號召新北市糕餅產業店家報名，經專家評審後共有6家業者脫穎而出。其中，經典蛋黃酥組的冠軍是甄晶采實業有限公司的經典烏豆沙蛋黃酥、亞軍是小斯美手感烘焙的烏豆沙蛋黃酥、季軍是雅巽實業有限公司的經典綠豆蛋黃酥。而創意蛋黃酥組的冠軍是維格餅家(股)有限公司的烏魚子蛋黃酥、亞軍是甄晶采實業有限公司的柑願蛋黃酥、季軍是卡多利西點麵包店的花朵伯爵紅茶蛋黃酥。
「2024新北嚴選」完整得獎名單將於明(30)日出爐，中秋佳節將至，經發局也歡迎大家踴躍訂購新北優質商品；詳情請上新北市政府經濟發展局網站(https://www.economic.ntpc.gov.tw/)或「來趣新北金發局」臉書粉絲團查詢。
