中華民國龍舌蘭文化推廣協會於27日晚間17時30分在臺中市北屯區Ayres Tango阿根廷牛排餐酒館隆重舉行成立大會，
此次活動吸引了各界貴賓共襄盛舉，象徵著協會在促進臺灣與墨西哥之間的產業文化交流及理性飲酒議題宣導方面邁出了重要的一步。
協會理事長梁譽懷表示：「一瓶龍舌蘭酒誕生，光是從種子種植到製程就需要5-7年的時間，並且在美國市場已經超越威士忌銷售量，但臺灣市場消費者就相較陌生許多，中華民國龍舌蘭文化推廣協會的成立，除了提升龍舌蘭酒文化於亞洲市場的國際地位，更期待推動墨西哥和臺灣企業之間的國際交流。」他強調，協會將致力於將墨西哥龍舌蘭認證課程系統引入臺灣，讓消費者更深入了解龍舌蘭的歷史與文化。
在成立大會上，與會嘉賓欣賞了精彩的西班牙樂曲表演，並品嚐了多款精緻的龍舌蘭飲品，體驗其獨特的風味。墨西哥企業家RBA Group總裁José Antonio Amutio及金色三麥集團葉冠廷董事長在活動中致詞，對協會的成立表達祝賀，並對未來台墨之間的文化交流充滿期待。
邱建豪執行長指出，協會的成立對於促進兩國之間的友好關係和經濟合作至關重要：「龍舌蘭不僅是酒，更是一種文化的象徵，能夠拉近臺灣與墨西哥人民的距離。」
中華民國龍舌蘭文化推廣協會將持續努力推動，拜會國內許多事業單位、餐飲集團和學術機構，舉辦各類活動與認證課程，並與Ayres Tango這家臺灣最大的阿根廷烤肉餐酒館簽訂授課場地的合作，期待未來能在文化交流的道路上攜手並進，共同推動龍舌蘭文化在臺灣的發展。
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