【記者爆料網 蔡智銘／綜合報導】《記者爆料網》接獲民眾投訴，10月23日和家人前往壽司郎台南安平店用餐，點了一盤沙丁魚握壽司，結果竟然吃到滿嘴的魚刺，向服務人員反應，得到的答案竟是「沙丁魚沒在去刺」的離譜答案，讓他想問：「握壽司上的魚不去刺，你們敢直接上給顧客吃？」民眾後續向總公司反映，業者除了道歉外，僅僅賠償200元禮券，但業者的處理態度讓民眾無法接受，已經決定不再前往用餐。
爆料民眾說，當天他帶著家人一起前往用餐，點了一盤沙丁魚品嚐，第一片就吃到些許細刺，沒想到吃第二片刺直接卡到牙齒及上顎。吐出來後發現三分之二片都是刺，當下反應現場人員（灰色衣服應該是主管）沒想到她竟然回覆：沙丁魚沒有在進行去刺，如果您吃不習慣建議點竹筴魚喔！讓他整個傻眼，滿頭問號：握壽司上的魚不去刺你們敢直接上給顧客吃？況且他還帶了兩個小朋友，當下如果是他們吃下去，真的無法想像後果
爆民眾指出，他後續反應給總公司，但業者除了道歉外只願意賠償200元禮券，他在電話裡已經明確向對方表示，不想也不敢再去他們的餐廳用餐了，吃到這樣的東西，讓他到現在都還心有餘悸，也不明白給禮券的原因是什麼，對方的態度就是：「你要就收下不然就拉倒的感覺，讓我第一次對日企的處理方式感到不可思議也非常生氣。」
有壽司師傅私下表示，握壽司「有刺」是大忌，師傅在處理前都會把魚刺一一拔除，就連細刺也會用鑷子夾處理的乾乾淨淨，沙丁魚也是一樣要先徒手把刀魚骨去除，再出動鑷子把細刺拔除乾淨，再去皮處理後做成握壽司，沒有所謂「不去刺」的沙丁魚握壽司。
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