【記者爆料網 金東天/高雄報導】
中正預校昨(14)日晚間向高雄市政府衛生局進行通報,指出學校共有42名國一生在13日使用晚餐後,陸陸續續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀,初步研判為腸胃炎,疑似進一步變成食物中毒事件,就醫後症狀均已緩解、無重症個案。
衛生局指出,經稽查中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司(桃園市平鎮區)烹煮,供食內容為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯…等,食材至副食供應中心干城副供站採買。現場作業場所、用餐場所依食品良好衛生規範準則稽查,食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實,現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡,為避免疫情擴散,已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日,執行環境清消,待缺失改善完竣複查合格後始得復工,倘屆期未改善,將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。現場採回食餘檢體44件、環境檢體4件,將俟檢驗結果依法辦理,針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人,感染病原採檢釐清中。
衛生局表示,針對該校發病之一年級班級、學生共用教室、廁所等以及校內廚房,由衛生局督導進行全面環境清消作業,持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至10月21日。
衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備、食材清洗、環境及及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。民眾如廁後、進食前或準備食物前,應落實使用肥皂正確洗手,注意個人衛生及環境消毒,如果出現腸胃道症狀(如發燒、嘔吐、腹瀉等),請儘速就醫,並請假在家休息至症狀解除後四十八小時,再恢復上學或上班。