【記者爆料網 王俊勝／綜合報導】在日本，台灣料理越來越受歡迎，卻也成為一些不肖業者投機的目標，近日，福岡傳出一起中國籍店主開設「台灣料理店」詐領疫情補助的事件，引發廣大討論，除了對詐領行為的譴責外，更多日本網友聚焦於「如何分辨正港台灣料理與中國料理」的話題，討論熱度直線飆升。
假冒台灣料理詐補助 店主遭逮捕
據《產經新聞》報導，福岡一間自稱「台灣料理」的餐廳，店主實為中國籍人士。該店在疫情期間偽造員工資料，向當地政府申請疫情補助，成功詐領57萬日圓（約新台幣12萬元），近日遭警方逮捕。這起案件揭露後，除了揭發不法行為，日本網友更注意到，中國籍店主假冒台灣料理招牌吸引消費者的手法，甚至成為部分業者的「生財之道」。
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台日關係受青睞 冒充台灣店風波不斷
日本產經新聞台北支局長矢板明夫指出，這並非單一案例。由於中國國內的反日情緒和形象問題，部分中國餐廳在日本客源減少；反觀台灣與日本關係友好，台灣料理深受喜愛，許多業者乾脆假冒台灣餐廳，藉此提升商業效益。這也讓網上出現「如何分辨真假台灣料理」的熱烈討論。
日本網友歸納5大妙招
矢板明夫在調查後，整理出日本網友用來分辨「正港台灣餐廳」的方法，雖然有些帶著幽默成分，但也展現了日本人的觀察力：
- 裝潢配色：店內喜歡用紅色、金色裝飾的，多半是中國餐廳；台灣店則傾向低調的配色風格。
- 說話音量：中國人說話聲音偏大；台灣人則相對溫和。
- 菜單標誌：是否有滷肉飯出現在菜單中，成為判斷的重點，沒有滷肉飯的可能是假台灣料理。
- 名字長度：看店員胸前名牌，名字3個字的是台灣人，2個字的多半是中國人。
- 聊天試探：對店員說「我很喜歡台灣這個國家」，如果對方馬上反駁「台灣不是國家」，那大概率是中國人。
其中，第五點被網友戲稱為「必殺大絕」，因為這幾乎不可能被偽裝。
台灣網友熱烈回應 分辨小技巧引發共鳴
這些妙招曝光後，也引發台灣網友的共鳴，紛紛笑稱：「最後一招直接打爆！」、「其他都能騙，聊天這招最準！」、「滷肉飯真的太重要了！」雖然這些方法可能帶有偏見或誇張成分，但無疑反映了台灣料理在日本的受歡迎程度，也提醒消費者在選擇餐廳時多加留意，螢幕前的你，又會怎麼分辨真假台灣料理呢？
