【警政時報 林照東/新竹報導】
新竹縣政府攜手竹北市公所及新竹區漁會,共同舉辦的「113年烏魚季」已於本月8日熱鬧揭幕,今日(30日)上午在竹北田媽媽福樂休閒漁村舉行推廣市集活動,吸引親子同遊。活動內容包括烏魚產業推廣、食魚教育及趣味闖關遊戲,讓參與者從知識學習到五感體驗,深入了解烏魚文化與水產來源,過程充滿寓教於樂的氛圍。
新竹縣政府農業處表示,烏魚子是台灣漁業的重要代表之一,竹北地區擁有全台最北的烏魚養殖區,面積約67公頃。獨特的「九降風」氣候條件,孕育出風味絕佳的烏魚子,並曾榮獲「全國十大金鑽烏魚子」及「優質烏魚子」兩大殊榮。此外,新竹縣打造的「九降金品」品牌,將烏魚子升級為深受歡迎的高級伴手禮,成為地方特色之一。
竹北市水產養殖產銷班透過產官學協力輔導,成功完成養殖產業轉型。近年來,新竹縣政府與農業部水試所及動物保護防疫所合作,推動產銷履歷建置、產品生產溯源、採捕前藥物檢驗等措施,並引進AI智慧管理及無毒生態養殖法,確保消費者安心選購,推動永續健康的漁業發展。
今日的推廣市集還邀請哇哈哈劇團演出全新劇目《烏魚趣味海洋劇》,以生動劇情帶領觀眾探索烏魚的生態與奇妙行為,並提升對環境保護的意識。現場活動內容豐富,設有專業講師的食農教育課程、結合周邊景點的闖關遊戲,以及主打烏魚與在地特色農漁產品的市集。活動吸引大量民眾參與,展現地產地銷精神,促進地方農漁業經濟發展。
今年的烏魚季以烏魚文化為核心,融合在地特色農產品,設計適合親子同遊的活動內容,並推出美食地圖串聯周邊景點,營造寓教於樂的旅遊氛圍。新竹縣政府歡迎全國民眾攜家帶眷,安排一場充滿知識、趣味與美食的烏魚季之旅,共同體驗新竹縣的特色漁業文化與豐富活力。