【焦點時報/記者 蔡宗憲報導】
呼叫台味派來嚐鮮!人氣生乳捲品牌亞尼克首度攜手百萬YouTuber千千的自創品牌「水水灶咖」,共同打造今年冬天超夢幻粉色系台味甜點「甘芭DAY生乳捲」!美食達人千千親自參與研發,以創新台灣在地口味為精神,以粉色Q彈泡芙蛋糕為基底,精選台灣冬季限定的彰化社頭冠軍紅心芭樂,產地直送新鮮果肉製成內餡。滿滿的芭樂果肉搭配招牌北海道奶霜,最後撒上芭樂的絕配夥伴──酸甜梅子粉,呈現出獨特迷人的在地好滋味。
「甘芭DAY生乳捲」不只讓味蕾感到幸福,還搭配期間限定的療癒包裝,萌趣可愛的芭樂圖案為大家加油打氣。這款甜點將於12月6日正式登場,為冬季帶來潮流台味甜點旋風。另外,每月6日的亞尼克「生乳捲日」,隨享卡會員可享生乳捲商品現折6%優惠,水水們準備好一起甘芭DAY了嗎!
**嚴選彰化社頭八卦山腳下「冠軍紅心芭樂」產地直送,製作新鮮果餡首選**
**去籽熬煮多工序保留果肉口感,濃郁果香搭配招牌奶霜,完美融入生乳捲**
亞尼克與水水灶咖致力呈現從產地到餐桌的新鮮美味。「甘芭DAY生乳捲」特選台灣冬季限定「社頭山腳牛奶芭樂」,這款芭樂產自彰化社頭八卦山腳下的果園。得益於獨特的沙質土壤與濁水溪灌溉,加上果園主人陳家兄弟採用牛奶酵素灌溉,讓這款芭樂擁有「牛奶芭樂」的美稱。其果肉脆嫩清甜不澀,芭樂風味濃郁,多次獲得冠軍殊榮。紅心芭樂的天然果色源自類胡蘿蔔素及茄紅素,富含維生素與纖維,不僅是冬季水果首選,更是生乳捲果餡的最佳食材。
值得一提的是,「甘芭DAY生乳捲」為完美呈現芭樂風味,堅持使用產地直送的新鮮芭樂製作果餡。經過去籽、細心熬煮等多道工序,完整保留芭樂的果肉口感。將果餡與法國芭樂果泥、奶霜調和成芭樂奶霜,再把泡芙蛋糕鋪上招牌北海道奶霜捲起,層層堆疊出豐富的芭樂香氣。最後的巧思是灑上台式甜點最愛的「撒粉」──以梅子粉點綴,創造出絕妙的酸甜滋味。
嚴選台灣冠軍紅心芭樂-社頭山腳牛奶芭樂製作新鮮果餡,生乳捲吃的到滿滿果肉,口感十足。〈圖/記者翻攝〉
亞尼克X水水灶咖 甘芭DAY生乳捲售價520元。〈圖/記者翻攝〉
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