▲四代傳承的台灣茶產業「百年長順」。(圖/長順茶廠 提供)
【焦點時報/記者 李晨馨 報導】
TEA TOP不只是手搖飲，更是一座台灣百年茶廠的硬實力
在競爭激烈的手搖飲市場中，許多品牌靠行銷創造話題、靠包裝吸引目光，但對TEA TOP第一味董事長楊國珍而言，一杯茶最終仍必須回到茶葉本身。許多人認識TEA TOP，卻不知道這個品牌的背後，站著的是南投名間深耕百年的「長順茶廠」。
長順茶廠起源於名間茶鄉，歷經四代傳承，從茶園管理、茶葉收購到製茶技術，累積深厚的專業基礎。出生於製茶世家的楊國珍，自小便跟著長輩學習製茶工藝，從茶園到茶廠，幾乎將人生都投入在茶產業之中，也讓他對茶葉品質有著近乎執著的堅持。
▲長順茶廠起源於名間茶鄉，歷經四代傳承。左圖為一、二代；右圖為楊董與爺爺。(圖/長順茶廠 提供)
從冠軍茶廠出發，用品質贏得市場肯定
多年來，長順茶廠在各項比賽茶評鑑中屢創佳績，其中更曾創下凍頂烏龍茶十四連霸紀錄，成為台灣茶界廣為人知的代表性茶廠之一。除了特等獎與頭等獎等榮耀之外，更重要的是長年穩定的製茶品質，以及對每一道製程細節的要求。
楊國珍表示，製茶沒有捷徑，從茶樹管理、採摘時間、發酵程度到焙火技術，每個環節都影響最終風味。也正因為一路走來始終堅持品質優先，長順茶廠才能在競爭激烈的茶產業中站穩腳步，並累積超過一個世紀的市場信任。
▲楊國董事長用一輩子的製茶功夫，打造TEATOP第一味。(圖/TEATOP第一味)
用百年製茶精神，讓好茶成為現代人的日常
隨著消費習慣改變，楊國珍開始思考，如何讓更多年輕世代接觸台灣茶、認識台灣茶。於是，他將長順茶廠多年累積的製茶經驗與品質標準，轉化為TEATOP第一味的品牌核心，希望透過更貼近生活的方式，讓好茶走進消費者日常。
從茶廠到茶飲品牌，看似跨足不同領域，但對楊國珍而言，始終都在做同一件事──把茶做好。從百年長順茶廠走到全台連鎖品牌，改變的是市場形式，不變的是對茶葉品質的要求與對台灣茶文化的堅持。這份來自名間茶鄉的製茶精神，也成為TEA TOP第一味最重要的品牌根基。