【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學執行教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊，長期以「神農街區博物館」模式致力保存五條港郊商文化；今年暑假突破廟宇工藝文化範疇，將傳統技藝推向「民生日常」，陸續舉辦傳統紋飾彩繪、傳統香藝製作及傳統榻榻米應用等3場工藝手作課程；活動日前圓滿落幕，吸引大批親子參與，更獲民眾熱烈回響，期盼未來持續開課。
南臺科大校長黃能富表示，神農街區博物館團隊為保存與發揚傳統工藝不遺餘力；過去課程多涵蓋剪黏、金工、木雕、刺繡、漆線雕及糊紙等廟宇工藝，今年首度轉換視角，將紋飾彩繪、祭祀香藝及居家榻榻米文化帶入大眾生活；此舉不僅彰顯五條港豐富庶民文化，更展現南臺科大落實大學社會責任(USR)、經營博物館社會實踐能力，及維護傳統工藝文化永續發展卓越量能。
首場「彩繪廟宇紋飾」課程，邀請獲臺南市政府登錄為「傳統藝術彩繪工藝保存者」的潘岳雄大師親自授課；潘岳雄為府城傳統彩繪世家「春源畫室」第3代傳人，承襲父祖(潘春源、潘麗水)技藝並自創新局，以「雙眼隨人移動、輕盈穿透鬍鬚、自然順暢手勢」門神三絕，及華麗典雅「擂金畫」技法、精確寫實「線條與光影」風格聞名全台。
此次課程，潘老師帶領學員描繪傳統建築常見卷草如意紋飾，獅臉與蝙蝠等吉祥圖騰，傳授疊色及用色技巧，讓傳統紋飾呈現出沉靜與立體般亮麗效果。
第2場課程邀請創立於清光緒21年(1895年)，擁有百年商譽「吳萬春香鋪」第4代傳人吳宜勉擔任講師；吳藝師分享純手工天然線香百年工藝與珍貴中藥材選用，並介紹近年轉型開發生活薰香。
在實作環節中，學員們親手揉捏香粉，加上天然黏著劑與水混和，體驗學習製作塔香、香牌與臥香；學員們在實作發現，即便科學比例精確，若無長年累積「手感」仍難以讓香品完美成形，深刻體會到百年老舖無法取代匠人價值。
壓軸登場「榻榻米杯墊製作」課程，由「職人匠心傳統工藝推廣協會」與近80年歷史「泉興榻榻米」合作；創立於1947年泉興榻榻米至今保留傳統一針一線純手工縫製技藝；在業師帶領下，學員們不僅了解榻榻米蓆面材質與編織工法，更親手以天然藺草蓆面縫製杯墊，成功將傳統工藝融入現代家居生活。