中秋佳節即將到來，每年除了烤肉、月餅之外，最令人期待的莫過於健康又解膩文旦柚，懂吃的饕客往往會在白露之前就開始到市場掃貨，搶先品嘗香甜Q彈的好滋味。為了讓更多人注意到來自花蓮的優質文旦柚，花蓮縣農業處處長陳淑雯今（5日）帶著在地的農友一起到台北新光人壽摩天大樓廣場舉辦「yo花蓮、花蓮柚」推廣記者會，邀請大家在8月25日至9月30日的「花蓮柚子節」期間前往後山遊玩。

熱鬧的記者會現場不僅人潮洶湧，買氣也非常高昂，最主要的原因是花蓮縣府霸氣祭出200元變400元的魔法，只要今、明兩天活動期間在任一個單位購買超過200元的商品，即可向該攤商領取消費證明券，接著就能到兌換處領取「振興加倍券」（面額200元），讓支持花蓮農特產品的消費者們可以購買力加倍，幸福快樂也加倍。今日的振興加倍券很快就秒殺了，足見花蓮的農特產品相當具有吸引力。

「花蓮是文旦柚的重要產地，種植面積有上千公頃，占全國1/4，每年產量都非常大，而且品質也都非常好。」陳處長表示，文旦柚因為採收及保存的條件限制，所以每年可以享用的最佳黃金時段就是在中秋節前後，尤其是白露到中秋這段時間，懂吃的饕客一定都會把握機會掃貨，並且放著分批享用，慢慢等文旦柚完成辭水，讓甜度更高、風味更佳。

今年以來，花蓮可說是飽受天災威脅，不僅地震頻傳，大雨也不時侵襲，使得觀光旅遊的人次雪崩驟減，對於消費經濟也帶來莫大衝擊。儘管如此，但性格堅韌的花蓮人手牽手度過了一次又一次的危機，努力讓花蓮恢復以往生氣，各地遊客可以安心到美麗的後山遊玩，或者也可以用線上訂購的方式來支持花蓮的農特產品，尤其是正對時的花蓮文旦柚，絕對值得多訂幾箱。

記者會上除了有加倍券的誠意好康之外，現場也邀請到花蓮最美的潘朵拉主廚與陳處長、新光兆豐休閒農場董事長吳邦聲、新光人壽保險總經理黃敏義等貴賓一起合作示範美味的文旦柚料理。事實上，文旦柚非常適合入菜，不僅今天示範的柚香水果蔬菜沙拉令人讚不絕口，花蓮在地的10家美食餐廳也聯手一起推出文旦柚料理，這10家餐廳係由素有花蓮廚神美譽的黎永翔大廚精選而來，喜愛美食的饕客們可以根據文旦柚入菜的美食地圖海報按圖索驥，到花蓮一探究竟。

2024花蓮柚子節誠意滿滿、幸福加倍，凡是在活動期間（8月25日至9月30日）購買花蓮文旦柚，每一箱都會附贈一張抽獎券，將抽獎序號登錄到活動網站（https://2024hualienfruit.com.tw/）即可參加抽獎，首獎是價值破萬元的花蓮潔西艾美渡假酒店雙人房一晚，享用Q甜文旦柚之餘，還有機會抽到大獎，有興趣的朋友千萬別錯過。