【大成報記者于郁金/臺南報導】由財團法人臺南市臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮、國立成功大學人文社會科學中心、臺灣中文學會主辦，國立成功大學中國文學系、府城觀興文化藝術基金會承辦「文學、思想與宗教國際學術研討會」，於11月18日在成功大學中文系盛大登場。宮廟表示，其中第一場論文發表，特別安排柯榮三教授以《芳名與佛，同垂不朽――大觀音亭暨祀典興濟宮清領至日治時期碑記人名舖號考略》開端，其以廟內碑文上出現捐贈人員為主要研究，如臺南望族辛西淮、知名阿霞飯店吳錦霞之父吳阿池，和亭宮管理人葉豆紀等人，都和亭宮早期管理上有相當密切關係。

成大特聘教授陳益源表示，本次會議在開幕式後，由中央研究院院士李豐楙教授「摘凡與過關：《西遊記》中『酒色財氣』」主題演講揭開序幕，第1天計有18篇論文發表；第2天(11月19日)在10篇論文發表後，再邀請成功大學中文系王三慶名譽教授，以「一個學術個案的過去與未來—以禪淨大師慈覺宗賾研究為例」為題，進行第2場主題演講；接下來即召開臺灣中文學會第7屆第1次會員大會，頒發「四賢博士論文獎」，最後舉行閉幕式。

本次會議28篇論文發表人，除了臺灣、中國大陸學者外，另有分別來自緬甸、馬來西亞、越南、韓國等國際學者，各自針對文學、思想與宗教等研究議題，進行精彩的論述。

11月18日成大柯榮三在〈芳名與佛，同垂不朽—大觀音亭暨祀典興濟宮清領至日治時期碑記人名舖號考略〉文中指出，大觀音亭暨祀典興濟宮在日治時期留存三通石碑，皆立於1927年；其中，令人頗感興趣的是，〈重修大觀音亭興濟宮碑記(乙)〉(1927，【圖1】)、〈大觀音亭華成社碑記〉(1927，【圖2】)中鑴有「吳阿池」之名；這位「吳阿池」，乃全國聞名臺菜餐廳「阿霞飯店」創辦人吳錦霞之父，也是大觀音亭所屬信徒團體「華成社」成員之一。

眾所周知，今日阿霞飯店位於天公廟(臺南天壇)前，但可能較少人知道吳阿池最初擺攤經營米粉、麵點生意小攤位所在地，並非在現址，而是在興濟宮廟口前；阿霞飯店設置店面之初，也並非一開始就在目前忠義路二段巷內，而是距離大觀音亭、祀典興濟宮僅在咫尺之間觀音亭街上。

吳阿池墳塋位於臺南市南山公墓內(【圖3】、【圖4】)，墳塋左右兩旁「墓手」上，刻有臺南著名文人許丙丁所題「富貴何如草上露；世情總似夢中人」(【圖5】、【圖6】)、「思親淚落青山冷，孝子心傷風樹悲；有德卜眠皆福地，佳城營葬答親恩」(【圖7】、【圖8】)、「平生克儉惟勤，教兒博士成名，百行總無遺憾在；一世行仁由義，有女箕裘克紹，九原那肯返魂歸」(【圖9】、【圖10】)輓聯3副；墓碑上遺照，係吳阿池身披袈裟在家居士裝扮，結手印盤坐之姿(【圖11】、【圖12】)，可見吳阿池敬僧禮佛虔誠。

吳阿池除了名留〈重修大觀音亭興濟宮碑記(乙)〉(1927)、〈大觀音亭華成社碑記〉(1927)石碑以外，也曾經在1927年農曆三月(桐月)，連同吳裕、蔣清鴻、呂順天、魏珍、葉志成(葉豆記)、吳瓊瑤、郭老福、李蟳、辛文炳、何燦寅、李旺根、陳壽、黃清溪、康春、陳添丁、沈金裕、陳桂、吳象、郭松共計20人，聯名仝敬一方「至仁至德」匾額予興濟宮(【圖13】)。

另外，今日興濟宮三川門虎門的門聯「大恩浩蕩濟世醫稱靈手，道德巍峨活人德體天心」(【圖14】、【圖15】、【圖16】)，敬獻者乃是「阿霞飯店」；再者，根據成大特聘教授陳益源所提供資訊，大觀音亭正殿韋馱菩薩神座上，也刻有「民國六十年六月，神座全部，阿霞飯店敬獻」(【圖17】、【圖18】)紀錄。

循此線索，成大柯榮三又到大觀音亭暨祀典興濟宮進行調查，在吳福春董事長協助下，從庫房中發現1塊斷裂為2塊的銅製〈中華民國伍拾參年大觀音亭大雄寶殿重建樂捐芳名錄〉(【圖19】)，上鑴有「吳庚申」捐款「伍佰元正」(【圖20】)；另有已經碎裂成10塊大小不一〈中華民國六十年大觀音亭大殿重修後殿改建樂捐芳名錄〉(1971，【圖21】)，其上刻有「阿霞飯店、謝崑山、蔡木寬仝敬獻韋馱護法神座」之語(【圖22】)。

此外，還有斷裂為2塊〈大觀音亭重修落成祈安建醮大法會樂捐芳名碑記〉(1971，【圖23】)，亦可見有「吳庚申」捐款「參仟元」(【圖24】)，吳庚申乃吳阿池的長子也；由此可見，阿霞飯店發跡歷程與大觀音亭暨祀典興濟宮，具有深厚淵源關聯；吳阿池家族與亭、宮兩廟早年互動關係，可謂十分密切。(于郁金攝/成大柯榮三教授提供佐證照片)

在大觀音亭興濟宮遇見阿霞飯店 柯榮三教授在成大佐證解密 https://youtu.be/Wn0-iUocqNw?si=IPt0jABN0CNLmBHl