(記者鄒志中/台中報導)「團隊齊心是這次奪冠的重要關鍵！」「路易樂斯福麵包大賽（Coupe du Monde […]
糕餅公會舉辦「冠軍麵包分享會」 台灣烘焙業全球布局藍海新戰略
(記者鄒志中/台中報導) 為落實理論與實作並重的教育與經驗傳承的精神，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會推 […]
世界盃麵包賽台灣團體總冠軍 團隊藍海策略烘焙業全球布局
(記者鄒志中/台中報導) 「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽」日前由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會推派教練 […]
勇奪「世界麵包大賽」團體冠軍 糕餅冠軍秀國旗讓世界看見台灣
記者鄒志中/台中報導 「太感動了！」、「我台灣，我驕傲！」、「台灣之光！焙焙業的榮耀！台灣的驕傲！」、「終 […]
2019臺中糕餅節豐原場次行銷活動暨臺灣金餅獎競賽起跑記者會
金餅傳藝 餅第一 （特派員孫崇文、林惠貞/台中報導） 2019臺中糕餅節豐原場展售活動將於6月22日在豐原太平 […]
周子良：鹹蛋黃事件為個案 中秋節消費者可食得安心
【記者游勝鈞／台中報導】台中市政府8月份至西區采棠肴鮮餅鋪，抽驗月餅原料「鹹蛋黃」，經食藥署昨26日下午電話通 […]
創意花博餅引領 搶先揭序2018臺中世界花卉博覽會
（記者高秋敏、涂淑惠/台中報導） 因應2018臺中世界花卉博覽會，臺中市糕餅商業同業公會舉辦「品味花香‧共享幸 […]
「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌為食安嚴格把關
【記者游勝鈞／台中報導】「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行，於1 […]
總億食品 進用為食安把關 聯合環控「次氯酸水」滅菌確效
（記者張光雄/台中報導） 總億食品大廠兼顧著公共衛生及地球環保的使命，目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的 […]
「總億」食品大廠進用為食安把關 聯合環控「次氯酸水」滅菌效佳
（特派員孫崇文/台中報導） 總億食品大廠兼顧著公共衛生及地球環保的使命，目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」 […]
呷餅人福氣文學家的臺中糕餅之旅 新書發表會
(記者黃秀卿報導) 臺中為「糕餅之鄉」，臺中市糕餅商業同業公會和臺中市政府文化局合作，於12月出版《呷餅人福 […]
「糕餅野餐日」文心森林公園登場 糕餅買2送1近萬人搶購
(記者黃秀卿報導) 2016台中糕餅節台中場次5日在文心森林公園盛大登場，不僅超過45個糕餅、咖啡、茶業者設攤 […]