三果六素起心動念的緣起 從種樹找回失去的生態環到三果六素找回健康元素
台灣目前的手搖飲市場百家爭鳴，廣受時下年輕人的喜愛，幾乎人手一杯，正三源以天然、健康、營養做為產品開發的主要目標，特別搜集超級食物（保健植物營養素為同類營養素的數十百倍）做為飲品的原料。
蘇宥文董事長表示，辣木及碳是生命及科學的結合，吃辣木不僅養護自己的身體也融入ESG我們對社會環境的責任；辣木是很特別的樹木,辣木生長過程吸收二氧化碳是一般樹木的20倍，而且辣木整棵都能吃,更重要的是,我們要體認種樹的意義。農村出身的我，從小就看慣了農產品菜土菜金不斷上演的戲碼，產季集中、產量過剩、產品單一、農產加工、產銷通路等注定多數農民是弱勢，農產的問題雖非我們一般百姓能輕易解決，但總要有人挺身而出，嘗試著去改變，要改變就是要評估現有市場的需求，看到台灣目前的手搖飲市場百家爭鳴，廣受時下年輕人的喜愛，幾乎人手一杯，而市場上大都以水、糖、冰為主要原料，再加入香精、色素、防腐劑等化學品增加口感、香甜味，雖好喝但卻不健康，長期下來，不但造成身體的負擔，恐會在不知不覺中危害健康，於是我們以天然、健康、營養做為產品開發的主要目標，特別搜集超級食物（保健植物營養素為同類營養素的數十百）做為飲品的原料。以植物、果實原型呈現給大眾，3果6素輕盈Bar堅持不加水、不加香精、色素、防腐劑的過程，既能享受飲料美味，又能促進健康活力，一方面能幫助農民，一方面又能傳達健康的飲食觀念，是我們的核心價值。
從種樹找回失去的生態環境，就到3果6素找回健康元素，從小就看慣了農產品菜土菜金不斷上演的戲碼，產季集中、產量過剩、產品單一、農產加工、產銷通路等注定多數農民是弱勢，農產的問題雖非我們一般百姓能輕易解決，但總要有人挺身而出，嘗試著去改變，要改變就是要評估現有市場的需求。
產品介紹及展店
3果6素特別搜集超級食物(保健植物營養素為同類營養素的數十百倍 ）做為飲品的原料，其中有全世界維生素最高的（維生素C是蘋果的164倍）地表上最強的抗氧化物，聯合國推薦的三大保健植物的油甘及有天堂來的果實，是3C族（惡視力）的救星（茄紅素是蕃茄的68倍）可以養顏美容，現代人最需要的護眼的木鱉果，以及整株都是寶，素食者的最佳營養補充品，（鈣質是牛奶的4倍 蛋白質是雞蛋的2倍）聯合國世衛組織稱「醫藥百寶箱」的辣木等，做為飲品開發的原料。三果六素突破傳統的經營模式，未來的展店將以街頭攤車、造型騎樓店、輕巧店中店三種方式，做為產品的推廣，今天首度發表的街頭攤車，是我們經過一年來四次的不斷精進改造，輕巧又機動性高，重點是我們展店合作不需要一般高額的加盟金，這對年輕人想創業或是想再就業的中年人，在沒有壓力又有產品的優勢下，必能為社會大眾帶來一個健康又美味的飲品新契機。
蘇宥文最後表示，此次座談會邀請大家共同來認識3果6素，守護您我的健康，不僅要吃的健康，同時更要奉獻一份社會責任，你我參與種辣木的奇蹟及減碳環境的行動，創業之路生機盎然，蘇宥文發願發，讓今天的創業展店結合減碳、健康的永續發展。
