記者張浩宇/綜合報導 圖/123RF圖庫

過年到！賢慧的妳，是不是正在思考團圓飯的菜色呢？除了很常見到的中式大菜以外，也可以準備口味比較清爽的西餐料理，跟中菜一起搭配端上桌，豐富團圓飯的菜色。很愛煮飯的享民頭條小編，設計一套西餐，包含主菜前菜和甜點，快速好製做，讓妳今年端出的團圓飯驚豔親朋好友。

主菜-焗烤生蠔

團圓飯很多油膩的大菜，例如滷豬腳和油雞腿等，這時候端上焗烤生蠔，味蕾上很有清新感。

食材：新鮮生蠔、起司絲、白醬、蒜片。

作法：

1.蒜片入油鍋爆香，加入白醬拌炒出香氣。白醬可以在超市買成品，方便又好吃。

2.加入生蠔到鍋中拌炒3~5分鐘後，撈起放到烤盤中，撒上起司絲，入烤箱烘烤2分鐘，起司融化後就能食用。

配菜-油醋醬沙拉

油醋醬酸酸的滋味，很開胃，拌蔬菜沙拉可以增加蔬菜量，搭配大魚大肉一起吃，很爽口。

食材：油醋醬兩大匙、美生菜、小蕃茄對切、芝蔴葉少許、白芝蔴粒少許。

作法：生菜洗淨擦乾後，拌入油醋醬，再撒上白芝蔴粒拌均勻，就能端上桌食用。

甜點-冰淇淋果凍杯

食材：冰淇淋、果凍、新鮮水果草莓、柳橙果肉等。

作法：把冰淇淋挖出來放入杯中，再把果凍和果肉鋪上，放入冷凍庫保存，想吃的時候再拿出來食用。【推薦閱讀：30分鐘完成！包含主菜、前菜、甜點，簡易食譜讓你輕鬆搞定聖誕節大餐】

西餐料理豐富團圓飯菜色

看完這篇文章，妳是不是也想大展身手，在團圓飯時刻好好表現呢？事不宜遲，也差不多是採買食材的時間了，今年把西餐端上桌，豐富團圓飯菜色。【更多生活流行新聞→點這裡】